大山さん

【大根】

柏市手賀で野菜とお米を栽培している大山さん、地元では大根名人として知られています。

主力の大根は、春と秋の２回に分けて出荷できるよう作付けをしています。

この時期に栽培されている大根は、大山さん一押しの品種です。

きめ細やかな肌と瑞々しい食感が特徴で、煮物も生でも美味しく食べられます。

大山さんの大根ファンの方は、品種も指定して買われる方もいるほど。

路地裏マルシェで見かけたら、ためらわずに手にとって頂きたいおすすめの野菜です！