レストラン タキガワ さん

【お店レポート(32)・ レストラン　タキガワさん】

長善寺通り、裏カシエリアにあるレストランタキガワさん。

シェフとマダムお二人で切り盛りするお店は、暖かく落ち着いた雰囲気の本格フレンチレストランです。

地元野菜も積極的に取り入れ、素材の持ち味を生かしたお料理は、どれも美しく繊細で丁寧な仕上がりです。

お料理はもちろんですが、お店の雰囲気からもシェフとマダムの暖かく誠実な人柄を感じ、心もお腹も満たされました。

派手な演出や多くの言葉を並べなくても、地道に誠実に目の前の食材やお客様と向き合うことの積み重ねが、説得力を持つのだと実感しました。

ぜひ、また訪問してみたいと思います。

（シェフとマダムお二人で営業をされていますので、事前に予約を入れてからの訪問がおすすめです）