蕎麦 杜の葉 さん

【お店レポート(89)・ 蕎麦 杜の葉さん②】2016年7月16日

お蕎麦はもちろんですが、杜の葉さんといえば、なんといっても野菜の天ぷらがおすすめです！

旬の地元野菜をふんだんに使用した天ぷらは、こちらでしか食べられないような珍しいものが盛りだくさんです。

夜は、日本酒にピッタリのおつまみもありますので、夜にゆっくりと訪れるのもおすすめです。

【お店レポート(70)・ 蕎麦 杜の葉さん】2016年5月19日

柏市手賀の杜にある蕎麦杜の葉さんは、本格的な手打ち蕎麦が味わえるお店です。

自慢のお蕎麦は、香りが高く上品で、スッキリとした味わいのつゆとよく合います。

その日に使用する蕎麦粉の産地も銘記されている他、お店で使用する野菜は店主自ら直売所などに足を運んで仕入れており、食材に対するこだわりが感じられます。

お店では、季節野菜の天ぷらが人気で、なんとマルシェ初登場の落合ファームのイタリア野菜（スティッキオ、カラー人参ほか）も天ぷらに！

もちろん、味も最高です！！

和食のお店でも、洋風の野菜が活躍していて嬉しくなりました。

ランチタイムには、数量限定のお得な蕎麦ランチが人気で、自慢のせいろ（蕎麦は２種）に、そばの実入りご飯、前菜３種、季節の天ぷら、さらにデザートまでセットになっており、ゆっくりとランチを楽しむことができます。

駅から離れているため、車での来店がメインとなりそうですが、駐車場も３台ありますので、ぜひ足を伸ばしていただきたいと思います！