ビストロ ヴァンダンジュ さん

【お店レポート(73)・ ビストロ　ヴァンダンジュさん 】2016年5月23日

我孫子駅北口から徒歩２〜３分の場所にあるビストロ ヴァンダンジュさんは、南フランスのお料理とワインが楽しめるお店として人気が高く、いつも地元のお客さんで賑わっています。

シェフの小原さんは、東葛レストランサミットのメンバーとして食育活動にも尽力されている他、一般向けにお料理教室を開催するなど、地域の食文化を育てる役割を担う存在です。

そんなシェフのお料理は、一つ一つ丁寧に調理されているのが伝わり、食べる側も一つ一つ丁寧に味わって頂こうという気持ちになりました。

また、どのお皿もボリュームがあり、たっぷりと野菜が添えられているのも嬉しいです！

本格的なお料理を肩肘張らずに楽しむことができる、とても素敵なお店です。

ぜひ、我孫子まで足を伸ばして、小原シェフのお料理を味わって頂きたいと思います！