和彩日和 一石さん

【お店レポート(81)・ 和彩日和 一石さん②】2016年6月18日

マルシェから近くにある一石さんは、なんと毎週水曜日が定休日。

オーナーさんは、定休日にマルシェに買い出しに来てくださっています！

季節を感じる旬の野菜に加え、自慢の鮮魚は港から直送で仕入れているそうです！

柏のかぶや旬の野菜も、しっかりメニューに入っていますので、ぜひ足を運んでみてください。

【お店レポート(18)・ 和彩日和 一石さん】　2016年2月25日

マルシェからも近い、お魚が美味しい 和彩日和 一石さん。

さっそく、マルシェのカブを揚げだしにして提供されていました。

極小サイズのカブは、店頭でみかけることはなく、マルシェならではの食材です。

カブの形がそのまま残ったお料理で、とても美味しかったです。

改めて、カブは和洋中なんでも使える食材だと実感しました。

今後も、自信を持って販売していきたいと思います！

お野菜だけではなく、新鮮なお魚が食べたくなったら、ぜひ一石さんへ足を運んでみてください。