クーロンヌかしわさん
【お店レポート(97)・ クーロンヌかしわさん】2016年10月25日
名戸谷病院近くにある、人気のパン店クーロンヌさんでは、季節の野菜や果物を使ったパンに加えて、食事パンなども充実しています!
「地元の顔が見える食材を紹介したい!」というお店では、マルシェの素材を活かしたパンも並んでいます。
近く、『かしわのびんづめシリーズ』も店頭に並ぶ予定です。
ぜひ、足を運んでみてください!
【お店レポート(54)・ クーロンヌかしわさん】2016年4月29日
茨城県南部を中心に県外にも店舗を展開しているクーロンヌさん。柏には2店舗があります。
『地域の人たちに愛され、必要とされるパン作り』がモットーということで、柏店では地元食材も積極的に取り入れています。
マルシェで仕入れた筍も、翌日には惣菜パンとして数量限定でお店に並んでいました!
ちなみに、筍とパン??という組み合わせですが、醤油風味に味付けされた筍のシャキシャキ感と照り焼きチキン風の自家製チキンのチャーシューが違和感なく調和していて驚きました!
これからも、地元野菜を取り入れたパンを期待しています!
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