フランス菓子のミレー さん

【お店レポート(75)・ フランス菓子のミレーさん】

柏市西原にある、フランス菓子のミレーさんは地元では老舗の洋菓子店です。

パティシエの松長さんは、柏市菓子組合の組合長も務めており、地元の農産物を使ったお菓子の開発にも積極的に取り組んでいます。

昨年５月には、柏市の広報番組『市立柏研Q所』の番組内の企画「柏らしい柏餅をつくろう！」の中から生まれた、柏の農産物を使ったオリジナル柏餅を販売しました。

（番組の内容は、こちらからご覧いただけます。

http://www.city.kashiwa.lg.jp/soshiki/020300/kashiken21.html　）

柏餅は、期間限定販売のため現在は購入することができませんが、新たなスウィーツも続々と誕生していて嬉しくなります！

ぜひ、柏土産として、柏の農産物を使ったスウィーツを選んで頂ければ嬉しいです！